hlavní foto
Kategorie: maso, hlavní strana

Zapečená cuketa

Zapečená cuketaDošla jsem k názoru, že jíme málo jídel, které kombinují zeleninu a maso.. což byl jen malý krůček k zapečené cuketě, protože od okamžiku, kdy se o ní zmínila moje kolegyně v práci jsem na ni měla takovou chuť, že byla jen otázka času, kdy ji připravím na večeři.

SUROVINY

  • 1 zelená cuketa
  • 200 g mletého hovězího masa
  • 1 cibule
  • 20 g anglické slaniny
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 3 lžíce krájených rajčat
  • trocha červeného vína
  • (několik naložených sušených rajčat)
  • sýr (gouda, eidem nebo čedar..)

POSTUP

Cuketu rozkroj na dvě podélné půlky a vydlab střed. Na pánvi orestuj na olivovém oleji na drobno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou slaninu, několik pokrájených sušených rajčat a mleté maso. Poté zastříkni vínem, nech odpařit, přidej konzervovaná rajčata a opět povař. Poté naplň vydlabané cukety masovou směsí, posyp nastrouhaným sýrem a dej zapéct. 


Děkuji Vám za každý Váš komentář, dělají mi velkou radost!

Komentáře rss


, Teplé večeře odpovědět
Přesně takové recepty právě sháním. Přítel se vrací z práce k večeru hladový a říkala jsem si, že začnu chystat nějaké teplé rychlé večeře, které ale zase nejsou příliš těžké. Kromě tvého fajn receptu jsem našla i recepty na této stránce https://bozka.cz/rychla-vecere-8-zpusobu/, takže z toho už něco snad vymyslím 1

Vydáno: 24.9.2014 20:20 | 
Přečteno: 1203x | 
Autor: Admin

Ahoj!

Jsem Šárka a celý život můj život se točí kolem osmileté cácorky Barunky, novorozoňátka Šimonka a dvouletého bulíka Bolta. Spolu s recepty zde sdílím inspiraci na vše, co mě cvrnkne do nosu a uznám za vhodné šířit dál do světa. Vítejte! :)

pinterest

YOUTUBE

INSTAGRAM

PINTEREST